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Saba
200 ml
Ingredienti: mosto d’uva cotto per 72 ore.
“Sciroppo” d’uva 100% Naturale ottenuto per lenta cottura di mosti di uve di Trebbiano e Lambrusco.
E’ legato alla tradizione contadina e si utilizzava per accompagnare i formaggi freschi e morbidi, ottimo per colazione con yogurt bianco e frutta secca o mischiato a marmellata di amarene brusche per tipici tortelli dolci della tradizione modenese.