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  • Opera Rosa × 2

    Si sposa piacevolmente con prosciutto di Modena, culatello, passatelli, tortellini, pesci e come vino di entrata

  • Malbo d'Opera × 2

    Si sposa piacevolmente con selvaggina al forno ma anche carni di manzo e suino

  • Opera Pura × 2

    Si sposa piacevolmente con salumi, primi piatti con ragù di carne,bolliti, carne alla griglia, zampone, cotechino, crescentine

  • Opera Amabile × 2

    Si sposa piacevolmente con salumi, primi piatti con ragù di carne,bolliti, carne alla griglia, crema fritta e gelato

  • Opera Dolce × 2