38,00

Cena a picnic sotto le stelle Mercoledì 10 Agosto

Esaurito

Cena tra le vigne in collaborazione con Carnofficina, meat lab.

Programma della serata

A partire dalle 20 INIZIO APERICENA sarà possibile ritirare il proprio cestino picnic presso il food truck e accomodarsi nella propria postazione in vigna precedentemente allestita con tovaglia, cuscini, cassetta di legno e candele.

Menù dell’Apericena

  • Pork Balls Polpette di “porco” glassate con gelatina alla birra e salsa BBQ, affumicate al ciliegio.
  • Girella di salsiccia allo spiedo: girella di salsiccia artigianale selezione carnofficina, cotta e servita sullo spiedo.
  • Maialata allo spiedo: “frutti di porco” misti di filiera Oltremeat, di suini allevati al pascolo sugli appennini modenesi, selezione Carnofficina, serviti allo spiedo.
  • Tagliata allo spiedo: Tagliata di Rebeye di scottone selezione carnofficina, frollate 30 gg minimo, allevate al pascolo, cotta e servita allo spiedo.

in abbinamento a una bottiglia di Opera Brut Lambrusco di Modena dop biologico

Acqua, tovaglioli e tutto il necessario compresi nel cestino

Un cestino è da intendere come menù per una persona.

NOTE

In caso di intolleranze alimentari vi chiediamo gentilmente di contattarci prima dell’acquisto del cestino a tours@opera02.it 

Gruppi: Le persone facenti parte dello stesso gruppo e che effettuano diverse transazioni online, sono pregate di scrivere nel campo NOTE un nome di riferimento del gruppo al momento dell’acquisto dei cestini picnic. 

In caso di Maltempo l’evento picnic sarà spostato allo stesso giorno della settimana successiva, in caso di impossibilità contattare tours@opera02.it.

La prenotazione si può spostare o annullare entro le 72 ore antecedenti all’evento, in caso contrario è trattenuta una commissione pari all’intero importo del cestino.

Per ulteriori informazioni siamo a disposizione telefonicamente al 059741019 o tours@opera02.it

VI ASPETTIAMO!