Vi aspettiamo per provare il nuovo menù Autunno Inverno del Ristorante Bistrot. Accogliamo la stagione con la massima espressione della cucina tradizionale emiliana. Aperto tutti i giorni dalle 12.30 – 14.30 e 19.30 – 22.30. La pasta è interamente fatta a mano dalle nostre “Razdore” e molti ingredienti sono di nostra produzione come l’Aceto Balsamico […]

Ricavata dalla ristrutturazione di una stalla degli anni ’50, l’Acetaia di Opera|02 ospita le antiche botti di Aceto Balsamico Tradizionale della famiglia Montanari. Siamo lieti di presentarvi questo nuovo progetto “Cene in Acetaia by Opera02” nel cuore della produzione del condimento più esclusivo e unico al mondo. Un’esperienza unica in mezzo alle 318 botti di […]